Norman Old fashioned

Verser le tout dans un short drink.
Mélanger à la cuillère.
Servir sur glace.
Déposer un zeste d’orange sur le dessus.

 

Le secret du sirop maison est à découvrir au bar Les Timbrés, 14 rue d'Alleray, Paris 15ème

 

Balade à Deauville

Dans un shaker, mélanger l’eau-de-vie de cidre avec un trait de jus de citron
et un trait de sirop de citronnelle.
Filtrer et servir sur glace dans un trumbler.
Compléter au Délice de pomme.
Au sommer, verser le peach bitter.
Décorer de tranches de pommes fraîches.
Saupoudrer délicatement de paprika.

 

 

Eau-de-Vie Royale

Dans une coupe, mélanger :

3cl d'eau-de-vie

4cl de Pomm'Apéro

Compléter au champagne

 

 

Eau-de-vie à la framboise

Dans une coupe, mélanger :

6cl d'eau-de-vie

3cl de jus de citron

2cl de sirop de framboise

 

 

Croustillant de sésame blod et chèvre frais parfumé au cidre et au Pomm'Apéro

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